2013年7月25日 星期四

元朗 - 士林台灣麵

又是一間在元朗有超人氣的食店,差不多任何時段經過都會有人在排隊等位,那食物又如何呢?  photo ShihlinTaiwanBeefNoodle-01.jpg 
先來碗台灣牛肉麵,這個幾好吃,牛肉不會太淋或太韌還有些少咬口,不錯,牛肉湯亦好味不覺油,麵有一點Q,整體幾好,只是沒跟酸菜(不過跟了我也不會用)。  photo ShihlinTaiwanBeefNoodle-02.jpg 
滷水豬腳......咪玩,這碟勁差,食過最差之一,完全沒有味,等於加一丁點鹽加色白烚,還要頗韌,不要以為是皮爽,絶對不是,下面的菜比鹽水浸菜還更沒味,搞乜?要食完這碟豬腳真有難度,幾個人象徵式咬了口便掉了。  photo ShihlinTaiwanBeefNoodle-03.jpg 
鹽酥排骨很乾沒肉汁很一般,較淡口,麵的湯就像鹽水加些少味精沒什味。韮菜肉雲吞和一般的沒大分別,味可以的只是沒什特別,湯亦不是很好。  photo ShihlinTaiwanBeefNoodle-04.jpg  photo ShihlinTaiwanBeefNoodle-05.jpg  photo ShihlinTaiwanBeefNoodle-06.jpg 
來這裡食紅燒牛肉麵都幾好,雖未必是你食過最好的但相信這裡的都比你食過更好的要平,至於食其它野就......

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