2016年10月6日 星期四

觀塘 - 囍

早幾日陪人去了觀塘碼頭附近買廿蚊條繼碼牛仔褲(主要得24-26吋腰圍,無得試同尺碼唔太準每款都要再讀尺)。之後想平平地食野就決定去這裡食火鍋,貪佢平得來水準唔差。  photo Hey-01.jpg  photo Hey-02.jpg  photo Hey-03.jpg 
60分鐘任食火鍋配料雖然唔算太多,但今時今日50蚊左右(未計加一)這個價都幾難起第二道搵到,同一般日式火鍋一樣有齊肉丸菜蔬等配料,肉丸品質算唔錯菜亦洗得夠乾淨,飲品就百士、生力Ice同紙包道地等,午市火鍋不供應雪糕及飯。  photo Hey-04.jpg  photo Hey-05.jpg 
湯底選了椰子,都幾有椰子味,不過入面唔係次次都有椰子肉同椰子粒。  photo Hey-06.jpg 
講返每人可選一碟的肉類,豬肉無乜特別,反而肥牛唔錯,不會太肥同多筋,而最好同最底食應該是雞因為真係講明有半隻雞,這個份量幾難起第二處搵到,不過入面其實無椰子,要椰子湯底點椰子湯就是了。雞相信是冰鮮唯處理得好只有很少雪味,不過略嫌斬得太細件比較多碎骨,熝菜時要小心碎骨。  photo Hey-07.jpg  photo Hey-08.jpg  photo Hey-09.jpg 
整體水準幾好,同外面近百蚊位的比這裡或者還要好些。不過這裡的醬料開得比較稀,亦沒有莞茜供應確是少少遺憾。另外當日供應的豆卜有很大"油益"味,同待應講了估唔到佢地完全唔處理,相信是供應商的問題用的萬年油"益"了,雖然唔會食壞人,但話晒豆卜都係平價野,退返畀供應商就得何必自己冒險,必要時棄掉亦不會有太大損失,話晒招牌最緊要。"油益"味同雪味重的肉一樣,放少少入鍋內成煲野好快都係嗰陳味唔駛食。