馬鞍山 - 嚐味

睇到個名相信都估到係味皇集團的公司，話晒味皇的海南雞飯都唔差，又試試這裡的如何。首先賣相都幾果其，菜沙律菜唔算好新鮮，不過它與大豆芽的味道都算可以的。這裡的去骨海南雞亦是只提供泰式醬，沒有泰國食肆咁辣及咁多青檸味，都可以的，雞肉仍有微暖都算嫩滑，飯唔太油亦唔太香口。講了這麼久見到咁多"都"字都估到整體是合格但唔算出色，比起正常味皇水準是有點差距。

尖東 - 秀韓國餐廳

這次去的是位於幸福中心的一間韓國料埋，由於是別人"發板"所以唔係太清楚個別菜式的名稱。一坐下來有杯韓式的薑茶飲吓，即是超市見一樽樽要開水那類。而泡菜等碟頭雖然細，但基本上是任食的，食完可以無限任拿，味道和正常預期的差不多，都好食的。  
韓式炸雞都幾大塊，有少少乾及老，是近期韓式炸雞的正常味道，味道可以的。石鍋飯可能唔係自己杯茶，覺得唔多好食做得唔夠其它舖頭咁香口，或者是缺少了韓式辣醬所至。  
豆腐海鮮煲有少少辣，唔係好多海鮮，有韓式風味不過幾味精感，做得唔算好。蛋卷本身煎得幾好，之不過在無加味的雞蛋卷上加些茄汁，咁其實無乜好食。  
泡菜薄餅真係唔多識欣賞，隨了泡菜辣味基本上係無乜其它味，又唔香口又唔脆，中間的醬汁只食到鹹同很辣的味道。牛仔骨味道亦只屬一般。炸魚塊係鯰魚上些加了蛋的粉漿後半煎炸，基本上又係無乜調味。  
餸菜味道都很兩極化，一係就好濃味一係就好淡口，平衡些(或是多多平衡)不是更好嗎?否則也要由淡味慢慢食都去濃味，像現時食完濃辣後就馬上來碟淡口餸，一般人味覺根本調整不來，情況會更差，雖則現時是所有餸短時間內全送到枱面，但那有分別嗎?

洪師父牛肉乾

行過裕華國貨見做緊台灣糕餅節，其實咪又係將大部份樓下超市的台灣包裝食品拿上樓上賣集中做推廣。之不過見到有洪師父牛肉乾賣，部份重有幾日就到期的原味牛肉乾及辣味牛肉乾由89蚊包減到50蚊包，咪又買來試試。(永安也在做減價，大部份正價台灣食品有9折，這兩種牛肉乾賣89蚊9折，而新東陽的就特價一百蚊兩包無額外折扣。)  
打開來看牛肉乾分量都幾多，每片都很完整無話散收收，不會太乾，比較有咬口，與一般香港的牛肉乾比要多少少牙力。好唔好食就見仁見智，味道唔係一般預期的台式果汁味而係醬油香味，牛肉味幾濃但帶些少牛臊味。  
老實講，還是覺得超重味精的華園沙嗲牛肉乾/粒較好食，話晒香港人口味。 

<2015-12-10更新:試埋新東陽同金安記兩種牛肉乾，果然洪師父最好食，新東陽最差>

旺角 - 盛八日式火鍋放題店

這店舖由新開到現在都幫襯了好幾次，期間都睇住佢越做越多不同優惠卷，無事先印定些就幫襯真係幾唔底。如果是普通肥牛任食，去這裡其實都未必好底，皆因除肥牛外其它火鍋配菜同甜品質數只是麻麻地，部份如三文魚刺身等亦只有晚市才供應，質數亦很一般，雪糕無估錯應是維記。  
去這裡食放題還是主攻飛驒牛才是正道，無錯係好貴，但牛肉確係靚，食多幾碟乜本都回返晒。之不過牛肉唔係次次都咁好食的，試過其中一次牛肉臊到完全食唔落，之後再叫兩碟都係咁。不過只是嗰次出事，另外去過幾次牛肉都是正常的。

大埔速食

先去一樂食燒鵝。  
去余曉記食蔥油餅。  
再去探亞婆。  
走前去樹記買腐竹。  
買埋振興肉丸很滿足。噢，雖然無寫住但阿姐話當時特價ing，小籠包魚丸、傳統包心芝士丸同龍蝦丸買一送一，重平過街市凍肉舖，買完加倍滿足。

銅鑼灣 - 一蘭拉麵

在銅鑼灣有很多有名的日式拉麵店，而這間肯定是近期的人氣皇，而且似乎亦只有佢是年中無休的。試過幾次晚上經過佢門人口，條人龍都長到不得了，咁啱這次平日下午，人留很少，唔駛等位可以直入，店入面的客人不多，可以周圍影吓相。  
這裡只提供一款拉麵，當然亦一如其它有名的拉麵店再按喜好挑選湯的濃度、麵硬度等各項。選了濃湯厚油及半份辣醬，由於要影相所以要硬麵咁快快手影完就變成普通硬度。

 厚油其實都唔係好油，而湯底確係幾鮮味又夠晒多，一如日本湯麵一樣偏鹹，叉燒又是很少，麵條都幾好。  
這裡的拉麵碗碗底有字食住，咪又飲埋d湯睇睇。唔駛覺得唔好意思喎，曾問過日本人佢地話係有日本人會咁做的。  
無論味道與價錢必定可與附近的豚王或魂可以比美，係選擇少點，而一風堂雖一樣好食但就略細碗了點，Jo就太油膩了。

九龍城 - 台灣皇上皇黑椒豬排

起九龍城佢間舖見到台灣製的急凍黑椒豬排做緊特價$15兩塊，又買來試試。  
先放室溫解凍，拿出來煎香，加上碗頭飯最佳配撘半生熟煎蛋，加埋日本珍珠飯。  
肉質幾鬆軟唔知有無用過鬆肉粉。豬扒只有很淡很淡的黑椒味，亦沒有香港慣常醃肉的豉油、老薑或酒味，有少少甜味又有少少幾得意的講唔出味道，另外有很少的雪味，起鑊時爆點薑片應較好。唔難食但又唔係好好食，只可以話口味道有點不似預期，和食開港式的頗不同。

灣仔 - 新仙清湯腩

來這裡食野純粹衝著佢門口寫住連續4年獲米芝蓮指南推介，由於無睇過本指南唔知佢寫乜，所以點了碗招牌清湯牛腩河同熱檸茶。先來的熱檸茶要求佢地沖濃點，所以和正常是有點分別，飲落茶味一般和一般茶餐廳無乜分別。  
主角清湯牛腩河出場，個碗幾大但睇落無乜野野咁，原因是得好少河粉，好多野浸咗落湯入面，牛腩實際上無照片睇到咁少。河粉都幾滑，湯都幾好飲，牛腩無想像中咁好食，淋得來都仍有些咬口但不是很鬆化那種，味道隨牛肉味之外都幾清淡吓，蘿蔔就是白烚蘿蔔，整體唔覺得好特別，未至於係最好食那類。做得最好的牛腩應是肉質纖維部份淋得個有些咬口且有很多肉汁，而纖維中間的筋膜脂肪有點化開，當然要做到咁談何容易，特別是多肉汁這點十間牛腩店差唔多十間都死，因為要用香港或大陸的新鮮牛腩，進口或雪藏牛肉都很難做得出，功夫亦絕對唔野少，成百蚊斤牛腩煮完縮剩一半都無，到時收你二百蚊碗又有幾多人會幫襯。  
唔知係咪呢碗特別少河粉，食完都重覺得幾肚餓。