牛陣

曾幾何時，很喜歡在這裡吃日本和牛火煱放提，但後來加價後還將日本和牛分兩級，等於再一次加價，價就加了，質量不等於好了，真的要看你好不好彩，看那天切中那一塊肉。

好像這一次去iSquare的就剛好切中塊好的肉。  
但另一次去始創中心分店，同樣是日本A5和牛，就差很遠。  
其實牛肉質數不是那間分店的分別，因為也曾幫襯過旺角及觀塘分店，都同樣出現時好時壞的情況，自已的經驗是約八成機會一樣是叫最頂級的和牛，送來的都是這種較差的肉。其實較差的肉不是不好吃，也不是不超值，只是我不太相信它是A5和牛，亦和肉質較好的那種有太大分別了，不知是不是這原因，人們對這裡的評語可以很參差。另一點就是現時點放提，就算人較多要求一次拿兩碟和牛，職員每次也只給你落一碟單，人多經常要等牛肉食，食得頗不爽。最後，貴了$10轉了用Haagen Dazs雪糕，雪糕很多時實到一個男人用盡九牛二虎之力也"筆"不出來，食一次雪糕有時排隊要排成十幾分鐘，真的要改善一下。不知是否這些種種的原因令到去這裡的人比前少了頗多，自己確是因此去少了。