2015年3月25日 星期三

深水埗 - 櫻の亭和風日本料理

本身唔係好肚餓只是想找個地方坐坐,見這間已經開了頗久的日式食店原來一直未幫襯過且更是從來沒有想過要幫襯,睇睇下午茶餐原來好平,一碗拉麵加一款小食另外一杯餐茶都只係三十蚊鬆點,又試試。  photo Sakura-01.jpg 
點了最簡單的日式叉燒拉麵,估唔到這個價錢的拉麵會是正常大細,湯底幾濃,叉燒及拉麵亦不過不失,整體正正常常,略有在超市買的急凍拉麵感覺。  photo Sakura-02.jpg 
至於炸豆腐一拿到來嚇了一跳,完全無諗過咁細碟,得兩粒酒樓炸豆腐點心大少的豆腐粒浸在淡醬油料入面,矜貴得可憐。點知食落口又確係幾驚喜,炸粉頗薄,豆腐十分之嫩滑,柔軟得有點介乎於豆腐花與軟豆腐之間,相信炸時處理是有點難度,豆香不太濃但始終炸過仍有一定香味,相當好食。  photo Sakura-03.jpg 
至於熱檸檬茶反正是較差的一類,不要有期望。  photo Sakura-04.jpg 
由於下午茶餐價錢相當平,以價論質來講是十分超值,去開高登不防試試,但留意這理午市很早收,平日三點半後就準備休息了。 

<2015-06-05 更新:再食了一次下午茶拉麵差了很多,無論湯底及麵條質數都差了很多很多,炸豆腐亦退步了少少,只是下午茶價錢$32確實平所以都仍算可以。反而凍檸茶味道好了。>

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