All About Foods
意見只是筆者對該次光顧的個人意見,並不能反應該店的實質情況。
2013年10月10日 星期四
旺角 - 牛涮鍋
牛陣的和牛真係不憾入目,當然唔駛失望一於轉戰牛涮鍋,選了大食瀛入面的分店,點了日本極上黑毛和牛放題。說也奇怪,這裡叫和牛放題的人極少,可能這裡的對象較為年輕不會好似我咁"食柒咁食",自然選較輕量的套餐。
這裡的和牛較似樣,去咁多次暫時都未走樣,只是肥油的白邊較多但起碼還是雪花牛肉,食多幾碟乜都底,瘦的那碟是豬肉,其它配菜質量也明顯比牛陣好得多。醬料仍建議用酸汁加芝麻醬,始終肥牛油份多點酸汁能解解滯。氣水果汁任飲只不過果汁唔多好飲,軟雪糕也是一般貨色。
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