海運 - Pizza Express

Pizza Express 在香港開業很久，不過其實這才是我第一次幫襯。這次去的是海運分店，去到時人不算多，仍可坐近落地玻璃，維港夜景仍然無敵。由於不是太肚餓，所以只叫了個新口味-卡拉布雷薄餅，約等了十多分鐘便有得食。

薄餅上的火箭菜和我想像中的有點分別，可能是不同品種吧，這裡的葉比較大，亦沒帶苦味，反而薄餅餅底有半邊是焗燶了，有燶苦味。薄餅送來時即食是可以，但不知是否火前菜用了太多橄欖油來撈，不用5分鐘薄餅中間已淋到出油，照片拍得不大好，底板上的油其實是很多，結果是中間變了油浸薄餅，雖不致於難食，但已有明顯影響。
 

不出改面吃吃不知原來自己做的薄餅更好食，唯這裡的服務不錯，且單單維港夜景已值一百幾十塊，和友人拍拖在這進餐確實不錯，不過單是食物方面就未必是首選了。