2016年7月26日 星期二

旺角 - 唐宮

近來都有些有在談論維景酒店,因食自助餐有十人次送一晚酒店房優惠。自助餐興趣就唔算大,反而想睇吓入面間中菜點心如何。一行入酒店,完全有返咗大陸酒店的感覺,因為又係有同一陣濃烈的"up"味(霉味)加清潔濟味。上到酒樓,估唔到都幾多人。打開張點心紙都有些少嚇一跳,因為價錢比預期中貴,拍得住很多高級酒樓價錢。  photo House of Tang-01.jpg 
點了個皇太子海鮮炒飯,唔多香口飯亦唔多彈牙,味道都幾行貨,點對得住百四蚊個價,唔難找到4、50蚊碟的茶餐廳貨色味道可以把它KO掉,分別或只是無元貝粒及蝦細隻很多,但亦唔好諗住這裡的蝦好好食,唔多爽口彈牙。  photo House of Tang-02.jpg 
其它的點心也不想講太多,用料尤其是蝦比較好很大隻,但奈何處理得唔好蝦肉或蝦丸又係唔爽口唔彈牙,浪費。大部份點心味道及賣相同一般屋邨酒樓分別真係唔大,部份重因唔多好食你推我讓一輪至食得晒,不過這裡卻是屋邨酒樓幾倍價錢啊。海蜇燻蹄等亦差,似外面交來貨色,味道似超市貨。  photo House of Tang-03.jpg  photo House of Tang-04.jpg  photo House of Tang-05.jpg  photo House of Tang-06.jpg  photo House of Tang-07.jpg  photo House of Tang-08.jpg  photo House of Tang-09.jpg  photo House of Tang-10.jpg 
話說回來又唔係一無是處,例如滷水羊肉(祕製東山羊)就做得幾好味,係貴同唔係個個like。  photo House of Tang-11.jpg

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