尖沙咀 - 金域假日酒店 Bistro on the Mile

還是第一次去這裡食自助午餐，由於是平日關係所以唔難搵位，而且計埋折扣都唔算好貴。可能平日午市關係，見熟客都幾多，有寫字樓做野的亦有在附近住的，唯當日待應服務幾好唔會只招待熟客而忽視街客，而且服務比現時好多其它五星級酒店都要稍稍好一點。

食物方面當然唔少得例牌動作刺身及壽司，不過食這兩款食物的人比預期少，三文魚等刺身是正常酒店水準，當然唔係乜野頂級魚場出品但都算唔錯，壽司講真就較差，唔食無乜損失。  
熱葷選擇算多，味道只是不過不失正常水準，無乜特式無乜驚喜，當日的"切切切"是焗完隻火腿，屬正常少鹽味道。  
這裡的冷盤亦是人有我有的種類，不過松葉蟹腳很有驚喜，所用的貨式品質較好，而且解凍做得很好沒有用水沖洗，蟹身仍有很少一點點冰是最識合的食用情況，蟹肉仍留有不算太鹹的海水味，味道在自助餐中明顯優勝，而且由自助餐開始到差不多完都能保持到同樣水準，且補充得幾快很少見到給拿光(或是熟客多不好意思一次拿太多的關係)。  
這裡的甜品款式算多，睇樣本來好有期望，無奈食落唔多掂，只是一般連鎖式餅店水平，好心倒返轉唔好以量取勝，整少點做返幾樣精緻好味的出來。話時話現在很多酒店的自助餐都加了很多價但甜品水平都變成咁。  
將來還會不會幫襯這裡的自助午餐?有機會相信還會，話晒食蟹腳同雪糕都差不多回本，再食點刺身熱葷感覺更加良好。