九龍灣 - 赤丸製麵所

來到德褔，普遍都係大形的連鎖食店，其餘細舖舖想在這類大場經營是極困難，結果又是另一個"me too"樣的商場，很悶。選了這間日式食店睇睇點，入去估唔到有撘枱，另外見到一箱箱一間香港麵廠製的麵放晒起門口。  
價錢同同類的食店差不多都是有點貴，這裡可選的東西話多唔多話少唔少但偏偏睇落無乜特別吸引的東西，結果選了下圖的套餐。  
第一個套餐咖哩海鮮烏冬咖啡明顯是一般日式咖哩磚開出來的，而且亦開得唔夠濃味，幾失敗，而烏冬較似阿信屋賣那種韓國烏冬，比較硬身無日本出的咁淋身咁彈牙但都叫可以。小食選的炸吉列蝦好細隻，比麵中浸著的細很多，應該真係咁啱吧，味道就是標準急凍那種無話好唔好。  
另一個餐炸軟殼蟹冷烏冬，烏冬除了淋就是好淋無咬口唔好食，提供的醬汁很少應該是給你作撈麵用味道尚算可以，軟殼蟹好樣衰但又估佢唔都幾好食，係油咗點。另外的小食章魚燒只算一般一定無街邊那些咁好食，章魚粒亦較少。  
至於飲品巨峰特飲只麻麻地，味道都是開出來那種巨峰提子味。而柚子茶亦是咁上下一般的味道，只是開得比較淡當係少甜吧，如果自己沖一定加多一大匙羹。  
整體質數是不滿意，有太過返熱急凍或預製食品的感覺。食完後才知這分店將在九月中結束現時經營模式並改成日本餐廳，若果佢仍然依照現時製作方針就真係祝佢好運。