2015年9月26日 星期六

Potong - 榴槤雪條

喜歡食榴槤的人相信一定會喜歡這種雪條,從盒面見到寫住Durian floavoured都應該知道真係有用榴槤來做。  photo Potong Durian floavoured Ice Confection-01.jpg 
拿出來食真係會食到有少少榴槤肉在裡面,重試過食到有粒榴槤殼粒釘添,差點"吉"到食時要小心。這種雪條最最優勝的地方是有頗重的真榴槤味,而一點榴槤膏那種味都沒有,價錢不算貴,喜歡食榴槤的人很值得試。而缺點是由於真係有用榴槤肉來做(雖然都有加人做味道),每個榴槤的香味都會有差別而它的均質處理不算很好,所以有時的榴槤味會較香較重有時就較差,同一盒味道雖差唔多但另外一盒味道就可能有分別,食多幾盒就會發覺差別都幾大。  photo Potong Durian floavoured Ice Confection-02.jpg
 photo Potong Durian floavoured Ice Confection-03.jpg

<2016-07-14 更新:最近一批應改了配方,榴槤肉含量似少了很多及溝多了水,榴槤味淡了及無咁奶味較為冰感,食味差了頗多。新貨雪條橫切面由四方形變成長方形,此款不再推介了。>
 

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