2014年4月16日 星期三

紅磡 - 一品螞蟻

去到紅磡一時之間都唔知食乜好,又試吓這間的下午茶餐。(做乜有個垃圾筒放正門口咁大整蠱)。  photo Antone-01.jpg 
先來一個甜品拼盤,放得都算精美,入面的香蕉班戟做得唔錯。比較奇怪三款甜品入面有兩款燉蛋,法式燉蛋芝士餅唔係好覺蛋入面有芝士味,唔知係咪只是餅底有,不過又唔係好覺。綠茶焦糖燉蛋都幾好味,綠茶唔算好濃蛋亦幾滑,只是略嫌焦糖太薄,另外估唔到咁大碗。  photo Antone-02.jpg 
吉列龍脷柳伴粟米忌廉蛋包飯比較行貨,龍脷柳正常的,不過個汁無乜粟米無乜味而且太杰,蛋由於要包著飯所以好熟,其實好像日式包飯那樣做滑蛋皮蓋著飯面便算肯定更好。  photo Antone-03.jpg 
最後的那個好像是台式素扎肉麵,看樣子不是太好,由於自己無食過所以沒東西可以再講。餐茶就很行貨唔算做得好的那類。  photo Antone-04.jpg  photo Antone-05.jpg

2014年4月15日 星期二

越南金枕頭榴槤

去街市賣榴槤,檔主話今年從泰國來的品質唔係咁好,好多開了後入面都爛,介紹試試來自越南的金枕頭,佢話第一年試賣感覺幾好食,包開包食,見$15一磅,價錢同泰國的差唔多,咪又買來試吓。買了一個不太大的"馬騮頭"80幾蚊,榴槤的重量似乎比泰國的輕身。  photo VietnamDurian-01.jpg  photo VietnamDurian-02.jpg 
檔主介開後拿回家先放在一邊,打算食時才打開,這種榴槤的氣味很濃,不知是否較熟的關係比泰國的略要勁的一點,唔駛一陣成房都係榴槤味。

打開後肉色較深黃,可能較熟所以肉較爛身似很熟的感覺,看落去幾似泰國大丁榴槤的肉,肉算厚但大核(不知有否細核的),比泰國金枕頭香但略無咁甜,與其說它是金枕頭不如說是另外一個品種的榴槤,肉跟一般榴槤一樣咁多水份,而由於個殼較乾身所以輕頗多計起上來又平返點,整體沒泰國金枕頭咁啖啖肉不過較香,都幾好食。  photo VietnamDurian-03.jpg  photo VietnamDurian-04.jpg  photo VietnamDurian-05.jpg

2014年4月10日 星期四

荃灣 - 陳記燒鵝粉麵茶餐廳

一向都自稱自己的燒鵝好味的陳記,在香港都有幾間分店,這次去荃灣店試試。  photo ChanKeeRestaurant-01.jpg 
睇吓餐牌,下午茶價錢同區都唔算平,一踠鵝瀨加杯熱茶都要40蚊。奶茶是標準茶餐廳出品,不過茶味唔夠濃同唔多熱,除此之外其實算幾好飲。  photo ChanKeeRestaurant-02.jpg 
主角燒鵝瀨出場,沒想像中好樣,鵝肉幾乾同硬,味道只比一般燒臘店好一點點,講真個句唔講以為食緊鴨肉,瀨粉幾爛唔彈牙,而且唔知點解剪到"碎濕濕",用筷子跟本夾唔起要用匙,感覺及食味幾似銀針粉唔多良好,成碗粉整體其實唔算好食,最多算緊緊合格。  photo ChanKeeRestaurant-03.jpg  photo ChanKeeRestaurant-04.jpg 
另一碗燒肉瀨更不似樣,皮不但唔脆,燒肉又乾又硬,直程同街市十幾蚊碟的燒肉沒分別,相當失望。  photo ChanKeeRestaurant-05.jpg

2014年4月9日 星期三

微熱山丘 - 鳳梨酥

自己不是特別鐘情這些貴價鳳梨酥,不過有人送就當然食,看看這個微熱山丘的鳳梨酥怎麼樣。  photo SunnyHills-01.jpg 
包裝真的幾靚,可能由於是台灣買所以有個布袋裝著,紙盒又有條蝴蝶形橡筋,打開來看亦很精美,鳳梨酥這家東西的包裝在台灣真的越來越誇張,可直迫日本。微熱山丘的鳳梨酥似乎比其它牌子稍稍大件一點,酥皮幾薄且由於形狀較四方所以鳳梨與酥皮的比例會較高,食落口會食到更多鳳梨肉,愛吃鳳梨的人更易覺得它比其它牌子好吃。  photo SunnyHills-02.jpg  photo SunnyHills-03.jpg 
味道方面都幾好,比很多牌子好,不過由於是放得較久接近食用期限才食所以不作多評。鳳梨酥這家東西跟一般中式酥餅一樣,剛出爐不久時最好吃,頭幾天還很好,之後味道會越來越差,所以很難比較那種牌子較好食,即使同一日出爐,每一天都可能有點分別,亦因為這樣在香港買到或食到的很多時候都沒台灣專門店買到的好吃。  photo SunnyHills-04.jpg

2014年4月7日 星期一

大埔 - 陳漢記粥麵專家

這是在大埔一間相當有名氣食腸粉及煲仔飯的地方,由於日間沒煲仔飯吃,只好主力吃腸粉。  photo ChanHonKee-01.jpg 
先來一杯奶茶,屬於做得好的港式奶茶,只略略唔夠滑。另外一碗及第粥自己沒有食過所以不作評論,聽聞都可以的。  photo ChanHonKee-02.jpg  photo ChanHonKee-03.jpg 
主角腸粉終於出場,有蝦、叉燒及豬潤腸,食了一口,唔係呀,試勻幾款,更覺唔係自己杯茶,粉皮是有點薄但就較爛,更加唔係咩玻璃腸粉,豬潤都幾碎且又唔係好特別,叉燒更加唔算好味,豉油醬料亦無特別,整體自己覺得唔好食。  photo ChanHonKee-04.jpg 
再試試炸兩,真係差到無朋友,油炸鬼又淋又韌,腸粉又爛,試一次夠晒皮。  photo ChanHonKee-05.jpg

2014年4月3日 星期四

沙田 - 小王牛肉麵

這店開了好一段時間都沒幫襯過,又試試它的下午茶。  photo XiaoWangBeefNoodle-01.jpg  photo XiaoWangBeefNoodle-02.jpg 
先試試原汁牛肉麵,湯底都算可以但牛肉味不很濃,之不過太鹹了,牛筋太淋沒咬口,麵條算可以,整體合格但唔算好好味。滷蛋豬扒飯只屬一般貨色,同樣地算合格但唔算好好味。  photo XiaoWangBeefNoodle-03.jpg  photo XiaoWangBeefNoodle-04.jpg 
至於台式炸醬麵睇樣就知唔好食,唯食落更差,只能用很難很難食來形容,得個甜字但甜得來又唔好味,雖然得好細碗但都真係骾唔落。最後的鹽酥豆腐就'淡茂茂',差不多等同炸好後沒加調味一樣。  photo XiaoWangBeefNoodle-05.jpg  photo XiaoWangBeefNoodle-06.jpg 
最後的台式蜂蜜冰茶味道正常好飲只是略甜了一點,估唔到有正常台式奶茶店賣的那麼大杯。  photo XiaoWangBeefNoodle-07.jpg

2014年4月2日 星期三

新蒲崗 - 富臨漁港

要數市區酒樓的任食火鍋,相信這裡都是數一數二的平價。同朋友來這裡打邊爐主要是貼貪易搵位及易搵車位,好耐無去過今次再去估唔到價錢重平咗,留意海報上的價錢才正確,火鍋紙上的不正確,而開始時間應是晚上6:00才對。  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B01.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B02.jpg 
肥牛都可以的只是唔記得影相,配料都是正常任食那些質數且算是唔錯,一樣有汽水啤酒但就沒有竹蔗水等飲品,可能人不算太多服務都可以,這個價錢沒投訴了。  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B03.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B04.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B05.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B06.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B07.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B08.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B09.jpg  photo FooLumFishmansWharfRestaurant-B10.jpg

2014年4月1日 星期二

中環 - Brasserie Le Fauchon

中環的 Soho 都真係有很多餐廳,要食勻晒都唔容易,這次去食的是假日午餐,價錢算是比較平。  photo BrasserieLeFauchon-01.jpg  photo BrasserieLeFauchon-02.jpg 
首先是法國長麵包,相信是普通麵包店交來的,所以是正正常常麵包店買到的水準。比較特別的是麵包任食,唔夠可以問侍應再要,旁邊一小片是牛油。  photo BrasserieLeFauchon-03.jpg 
其中一個餐的頭盆巴麻水腿蜜瓜沙律,樣子靚唔靚就見仁見智,沙律汁味道很麻麻亦唔多夠,蜜瓜較生只有少少甜,火腿因價錢關係亦較一般。蟹籽蝦湯份量很少,大啖點幾啖就完,味道其實近似蕃茄湯多過蝦湯,都可以的。  photo BrasserieLeFauchon-04.jpg  photo BrasserieLeFauchon-05.jpg 
主菜紐西蘭羊扒伴蒜茸汁味道都可以但又唔算好好食,賣相就麻麻地伴碟功夫唔多得。  photo BrasserieLeFauchon-06.jpg 
甜品選了 Tiramisu,這些一家大細會食的餐當然唔會有酒味,不過跟 Tiramisu 真係唔多罅間。味道同一般屋邨做得好少少的餅店分別不大。最後的咖啡茶無乜好講,味道比一般茶包的好但比好的茶餐廳差。  photo BrasserieLeFauchon-07.jpg  photo BrasserieLeFauchon-08.jpg 
另一個餐似乎同餐牌寫的好唔同,不知是否點錯了另一個餐,沙律是鴨胸沙律及粟米湯,主菜是羊腩,味道同用些少鹽白烚沒多大分別,羊腩是淋的亦沒有膻味,不過真係唔係我杯茶只能用唔好食來形容。  photo BrasserieLeFauchon-09.jpg  photo BrasserieLeFauchon-10.jpg 
最後的甜品蛋糕仔亦唔好食,好在極細塊。  photo BrasserieLeFauchon-11.jpg 
水準當是高級茶餐廳較好,反正價錢亦只屬高級茶餐廳或稍為貴一點,唯部份食物碟頭得細。