相信很多人都去過和民食野所以水準如何也不用多講,總知就係幾好食但又未至於好好食。其中有幾樣野還可以講講,先講食物,火鍋的湯明顯太少,雖有另外一壺湯提供但壺入面只有大半碗湯實在太少,點夠煮另外的烏冬或拉麵,當然你可叫侍應俾熱水你加但咁就明顯無特色及唔好食,而且烏冬是先煮熱了才送給客人,不過已煮得過了火太淋。
意大利風薄切鮭魚其實算是較差的前菜,寒酸得來亦唔見得有乜好食。而芝士年糕凍了後幾難整出來,由於很多東西一齊到食唔切所以很難唔凍,之不過將芝士年糕放在火鍋中整返熱才食就很好吃。
另外加的壽司味道只一般當然唔及正式壽司店,不過半價後就勝在平。而抺茶雪糕饀蜜丸子就真係不似預期唔算好食,只能話有好多蘆薈在底下。
最後也談談服務,這裡也和香港絕大部份日式食店犯了同樣錯處,就係待應將食物隨意放在枱上就走,而沒有將食物的正面放好對正食客,這近乎是完全唔駛成本的增值服務,為何無人做呢?就算一些高級食肆也極少能做到。
沒有留言:
張貼留言